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Lernpfad: Kitaverpflegung gestalten
Modul: Ernährungswissen kompakt
Genussvoll zu essen, gesund zu bleiben und die passenden Mengen abzuschätzen, ist leichter gesagt als getan.
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Modul: Speiseplanung - gesund und nachhaltig
Eine gesundheitsförderliche, nachhaltige Ernährung in der Kita umfasst verschiedene Aspekte, wie die Planung, den Einkauf und die Zubereitung.
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Modul: Speiseplanung ganz konkret
Bei der Speiseplanung nach dem DGE-Qualitätsstandard geht es um die Lebensmittelauswahl und wie oft etwas auf den Tisch kommen sollte.
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Modul: Verpflegung von Kleinkindern
Neben dem Was und wie viel geht es aber bei den Kleinen besonders um die Rahmenbedingungen.
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